Basilikakräm tomater och sallad. Balsamicokräm över allt..

Idag var det så ruskigt gott att äta min mat som jag lagat.. ätit och njutit så att soffan väntar med att hela kroppen ska få vila ett tag i den.

Har gjort pastakuddar på ägg och durumvete blandat riacottaost, lufttorkad skinka, hackad basilika, olivolja, salt och peppar..
Till det gjorde jag en basilikakräm på uppvispad creme fraiche mixade basilikablad och olivolja vände i det creme fraichen ,pressad vitlök , salt och peppar.
Hackade tomater och balsamicokräm..

Återkommer med mer ingående recept i morgon.. Ska hoppa i soffan nu 🙂

Kram å en skön onsdag kväll..
Eva-Lott