Till alla mina hjärtevänner som besöker min sida..

Har bakat lite hjärtan i rosa maräng med grädde och jordgubbar.. Prova du å .. 🙂

Alla Hjärtans Dag bakelse

6 pers

Marängbottnar

1 ¾ dlmandelmjöl
1½ dl floursocker
3 äggvitor
1½ msk strösocker
1½ dl floursocker
½ citron skalet
några droppar karamellfärg röd
grädde och jordgubbar samt riven mörk choklad till dekoration

Sätt på ugnen i 170 grader. Böanda mandelmjöl och 90 gr av floursocker. Vispa äggvitantill ett fast skum, tillsätt strösocker och 1½ dl floursocker och fortsätt att vispa tills marängen blivit styv. Vänd md slickepott ner mandelmjölsblandningen, citronskal och karamellfärg. Blanda väl men försiktigt, annars kan marängen sjunka ihop.
Spritsa ut för hand ditt eget hjärta och grädda mitt i ugnen ca 10-12 min. ta ut och låt svalna på plåten.
Spritsa grädden på en sida av hjärtat och dekorera med jordgubbar emellan. Lägg ett till hjärta uppepå. Och spritsa grädde samt dekorera med jordgubbar och riven choklad.

Mmmm vad gott detta blev..

Kram å en underbar hjärtedag..