Blogg

Puh vad varmt å skönt det är! De tre varmaste dagarna i Rättvik har jag å Tina stafren fotat och lagat 20 rätter till kokboken ”kärleken till mammas mat”. Vi har haft en balja med kallt vatten å doppat fötterna i, fläkt i köket och vatten i massor har gått genom strupen samt god härlig mat givetvis. Nu fattas några få recept att laga och att skriva.
Boken kommer i oktober och det ska bli fantastiskt skoj.
Önskar Er alla en skön lördag!

Ibland blir det inte som man tänkt sig .. Husvagns semestern som inte riktigt blev av 🙁 . Men jag är glad över att vi blev hemma då allt hände. Väninnans pappa sjuk och lite till snurrigt runt allt.. Men efter regn kommer solsken, å visst har solen kommit för att värma oss ordentligt :).
Haft konfirmation, bröllop, bryggans å slappat i skärgården, Dalhalla etc.. Lovar att jag njuter av sommarlivet.
Nu väntar fotografering i dagarna 3.
Kram vi hörs snart!

Efter några dagar ledigt, så är man på g med kokboks skrivande igen.
Mycket å skriva och tänka på.. Nu väntar snart husvagns semester!! Semester igen !! Ska lyxa till mig ordentligt i sommar med att unna lite lyx i tillvaron.. Lovar att bilder kommer från vår tripp ..
Skön fredag på Er alla !!

Visar en fantastisk bild från fotografiska .. Älskar dessa söta sjölejon!!

Efter fantastiska dagar före midsommar. Så har jag ett stort leende på läpparna då jag tittar i backspegeln. Vackra bilder och god mat samt underbart sällskap i vacker miljö. Samt fått dansa små grodorna i gropen i Leksand !
Tar nu semester några dagar och beger mig på okänd ort….
Vi hörs om några dagar igen ..
Kram å var rädd om Er!!

Vackrare än Dalarna på midsommar får man leta efter ..
Onsdag torsdag var två helt underbara foto dagar med fotografen Tina Stafren från östersund. Vi besökte magiska platser fotning är i full gång. Största delen gjorde vi hos min underbara väninna Louise Berglund i Hjortnäs.
Midsommar firade jag i min rättviks dräkt. Och lovar att den värmde kroppen skönt i detta kalla väder.
Men med god mat och underbart sällskap kan inger bli fel.
Idag söndag är det arbetsdag med fotografering igen ..

Kram å skön söndag!!

Veckan har varit härlig och magisk.. Det är varit en sådan där go vecka, bitar har fallit på plats å livet leker.. Middag till åk 5 i vikarby skola var underbar. Varit å handlat underbar nyplockad sparris i rättvik på massabäck.. Husvagnen har varit på äventyr, jag får laga mat och hamra silver. Kan inte bli bättre!!

Veckorna som gått har varit lite lätt hysteriska.. Men idag är det dags att vara lat, ligga länge å äta frukost, ta lite lätt power walk.
Har varit på flera cateringar, verkstan med silver, middag med väninnor och konst runt Siljan hos Berit med soppa.
Skönt att få bara vara lat..
Ska i helgen på smaka på Stockholm och träffa några Mästerkocks kompisar..
Kram å lat torsdag!!

Tjohoo vad roligt jag haft denna vecka..
Måndag tisdag verkstad å hamrar till nya kollektionen.. Onsdag åkte Eva och jag till
Östersund för att träffa fotograf och art Director till min kokbok nr2 .. Har fått ett riktigt dream team till kokboken.. Att så proffs vill hjälpa mig gör mig nästan tårögd. Eva Vikner Granström copywriter Tina Stafren fotograf och Johan Hallström layout & art Director.
Torsdagen åkte jag ner till sthlm och Electrolux för att ha kurs i korv stoppning. Vi gjorde 2 köttkorvar och 1skaldjurskorv. Kursen var helt underbar och fantastisk rolig, rostade lite rotsaker och gjorde basilika sås samt citron/rom sås ..mmm så gott!!
Fredag tillbaka i Rättvik och lagade buffé till gamla kolleger som hade lite fest.. Mycket uppskattat med mina underbara sommar sallader nu i grilltider ..
Lördag -söndag mässa i Falun med pr media. Jakt, fiske , skog, djur mmm.
Gjorde en rolig monter grå papper och färg på burk, lekte grafitti målare 🙂 bjöd på mitt knäckebröd som små snittar med goda röror och sålt kokboken.
Tills vi hörs ha det bäst!
Kram e

Fritids, catering, mässa och matlagnings event.. Samt har varit hemma och inte gjort någonting förutom lata mig..
Skolan är fantastisk med dessa mini själar som jag verkligen får energi av. Helst när dom dansar in kl 6.30 på ett ben och livet leker. Själv står man trött som ett helt ålderdomshem, sörplar kaffe med ett leende på läpparna.
Onsdag en liten catering innan jobbet i skolan, men det ska ändå lagas. Torsdag korvstoppning med härliga människor på Ostnor i Mora. 3 rätters och stoppade 3 olika slags korvar samt grillade dom nu i grilltider.
Har sedan tagit det lugnt och bara latat mig..
Kram och fortsättning följer om några dagar!!

Hej alla vackra vänner!

Ni vet att det finns bättre å sämre dagar, och nu har jag haft en släng av det bättre.
Tisdag matlagning i härligt kök på Korsnäsgården i Mora till en litet sällskap fantastiska personer. Onsdag dagen som bara försvann men det blev mycket gjort..
Torsdag dagen då jag fick träffa mannen med stort M.. Mannerström Leif.
Efter ha levererat söta små snittar till Bang Olufsen i Bromna så besökte jag gastro nord på Stockholmmässan med Louise och Peter.
Hade med mig kokbok och tänkte utfall jag träffar Leif 🙂
Helt galet var det nästan första människan som jag sprang på.
Fick äntligen visa min tacksamhet och signera min egna kokbok Eva-Lotts kök till han, och tacka för att han gav mig chansen till Sveriges Mästerkock som helt förändrat mitt liv.
Han blev jätteglad och underbart att jag gjort en egen kokbok som dessutom sålt bra.
Har inte så många böcker kvar så Ni som inte har köpt den, passa på innan den tar slut i mina händer.
Eftermiddagen å kvällen blev jag firad i efterskott av mina underbara väninnor Lotte Sjöström, Titti Larsson och Carina Engström . Min 50 års present bestod av middag på underbart ställe, Göta lejon och Pricilla dom var fantastisk och avslut på Riche med bar häng innan sängen väntade..
Tänk att få träffa så många fantastiska vänner på en dag! Lyckliga mig som har ett leende på läpparna.
Kram å skön helg på Er!