Nyköping 16-17 mars..

Hej Alla fina läsare!

Nu var det dag för att bege sig till Nyköping för en Bo och Hälsa mässa nu till helgen.

Jag och min vapendragare Anette ska bjuda på lite smått och gott , bla min morot och palsternackssoppa med ciron och timjan, serveras med en vispad pepparrots cream fraiche. Man har kokat några liter det senaste åren 🙂 Det blir även en äppelkompott med en vaniljyoughurt mousse till dessert.
Ska även hålla föredar både på lördag och söndag, om att ta till vara på grönsaker efter årstiderna samt tänka lite klimat smart.. Och även prata om min kommande kokbok 🙂
http://www.prmedia.se/index.php/maessor-evenemang/nykoeping-bomaessa

Kram å fin Onsdag!

Eva-Lott