Surdegar det bästa

Idag gar jag varit på en rolig och superbra kurs i surdegsbak. Tyvärr den sista kursen på Englas skafferi i Örebro lännäs skola. Tar med mig kursen hem å tränar på massor med goda recept å härligt bröd!
Varför krångla till det i bakning mör det finns surdegsbröd.