En händelserik helg…..

Publicerat: 2012-11-15 15:58

Hej Alla!

Efter en händelserik allhelgonahelg med klimatsmart morotssoppa toppad med en uppvispad pepparrotscream fraiche och en äppelkompott med vaniljyoughurtmousse..

Vi började vår resa i Kupolen Borlönge fredagen och avslutade lördag söndag i Katrineholm på Villa Bo Mat och hälsa mässan som PR media arrangerat mycket bra..

Lovar att soppa och kompotten hade strykande åtgång, lördag kvällen tillbringade jag och Anette i köket och kokade mer äppelkompotten.. Drykt 2500 potioner serverades av oss under dagarna 3.

Mycket trevligt med klimatsmart mat och fina lokalproducerade ingredienser..

Vi hörs snart igen…